Бахур от Пловдивско
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:колбаси, деликатеси
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 9 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Месото, белия и черния дроб, сланината и сърцето се накълцват на ситно и се размесват със солта, ориза, чубрицата, бахара и черния пипер, като се прибавя и малко вода
- 2 Със сместа се напълват почистени и добре измити дебели свински черва
- 3 Готовите бахури се варят на тих огън в леко подсолена вода
- 4 Отцеждат се и се прибират на студено място.
продукти
1000 гр.свинско месо
1000 гр.дроб бял свински
1000 гр.дроб черен свински
1000 гр.сланина
1 бр.свински сърца
250 гр.ориз
100 гр.сол за консервиране
50 бр.бахар зърна
15 гр.черен пипер млян
50 ч.л.чубрица
5 бр.черва свински
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Картофки, ама по-така ;)
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА