store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#011-332
ВидКнига
Наличност
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
ISBN9549373274
Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов - книга

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#011-332
ВидКнига
Наличност
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
ISBN9549373274
Алтернативни предложения
Кашкавал, парени сирена - книга

Кашкавал, парени сирена


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - книга

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  7.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Готварска книга за къмпинг - книга

Готварска книга за къмпинг


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Летуването на къмпинг е приятно, забавно и евтино. Не е свързано с протоколните изисквания на хотелите, а по-скоро е почивка, съпроводена с пълна свобода на действията, чист въздух и апетитно готвене. ...
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно - книга

Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-добрите рецепти за микровълнова фурна. ... Освен подробно обяснение на работата на микровълновата фурна и ценни указания за подходящите температура, мощност, време и други характеристики на работата и поддържането ѝ, тук ще намерите многобройни оригинални рецепти за всички видове ястия. ...
Основни ароматни растения - книга

Основни ароматни растения


Йордан Янкулов

Еньовче
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
19 съвременни технологии за култивиране. ... Книгата е предназначена за производителите на ароматни суровини - фирми, земеделски кооперации и специализирани стопанства. Представлява част от програмата ЛАВР (Лечебни, ароматни и вкусови растения) на Агрономическия факултет на СУ "Асен Златаров" - Бургас. Книгата има научно-популярен характер и засилена научна обосновка на разделите, с което отговаря на изискванията към учебниците, специализираните книги и технологиите. В нея са включени научните наименования и синонимите, съставът, действието и приложението на биологичноактивните вещества, ботаническата ...
Описание
Домашно консервиране на зеленчуци.
В книгата ще научите всичко за:
  • съхраняване на зеленчуци;
  • сушене;
  • замразяване;
  • консервиране;
  • нови и изпитани стари готварски рецепти.
Страници от тази книга




Съдържание
Кухненски мерки
Предговор
Зеленчуците като храна
Пресни зеленчуци за зимата
  • Алабаш
  • Артишок
  • Аспержа
  • Бамя
  • Батат
  • Босилек
  • Грах
  • Диня
  • Домат
  • Зеле (главесто, брюкселско, китайско, савойско)
  • Картоф
  • Копър
  • Лук
  • Манголд
  • Морков
  • Пащърнак
  • Пипер
  • Праз
  • Пъпеш
  • Репички
  • Ряпа
  • Тиква
  • Фасул
  • Хрян
  • Цвекло
  • Целина
  • Чесън
  • Правила за съхранение на предишни зеленчуци
Сушене на зеленчуци
  • Бамя
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Патладжан
  • Хрян
  • Босилек
  • Джоджен
  • Чубрица
  • Пипер
  • Червен пипер
  • Целина
  • Домати
  • Киселец
  • Бакла
  • Моркови
Замразяване на зеленчуци
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Зеле къдраво (савойско)
  • Зеле цветно (броколи)
  • Зеле бяло (карфиол)
  • Зеле брюкселско
  • Моркови
  • Пипер
  • Цвекло
  • Зеле червено
  • Аспержи
  • Сладка царевица
  • Доматена салца
  • Салца от червени чушки и камби
  • Чатни от тиквички
  • Чатни от пъпеш, праскова и индрише
Консервиране на зеленчуци
  • Сурови туршии
    • Кисело зеле - Първи вариант
    • Кисело зеле - Втори вариант
    • Кисело зеле - кълцано
    • Царска туршия
    • Царска туршия - Втори вариант
    • Смесена туршия в саламура
    • Смесена туршия с оцет
    • Попарена туршия
    • Червени домати в саламура
    • Пълнени патладжани
    • Цвекло за салата
    • Краставички с оцет
    • Краставички със сол и оцет
    • Туршия от чесън
    • Ситна туршия
    • Шарена туршия
    • Камби с мед
    • Осолени лозови листа
    • Краставички за салата
    • Печени чушки
    • Печени камби
    • Печени патладжани
    • Грозденица с грах
    • Пържени патладжани от печени чушки
  • Мариновани туршии
    • Мариновани чушки
    • Варени червени чушки
    • Мариновани патладжани
    • Кьопоолу
    • Камби с мед
    • Чорбаджийски чушки
    • Чорбаджийски чушки с камби
    • Чорбаджийски чушки с домати
    • Чесън и лук на туршия
    • Зелени домати
    • Печени зелени домати
    • Патладжани, камби и люти чушки
    • Смесена туршия с горчица
    • Пълнени чушки със зеле и моркови
    • Пикантна паста с чесън
  • Стерилизирани зеленчуци
    • Арпаджик (малки лукчета)
    • Бамя
    • Зелен фасул
    • Белени домати
    • Карфиол
    • Зелен грах
    • Бамя с домати
    • Чушки
    • Червени чушки със зеле
    • Печени чушки
    • Рязане печени чушки
    • Чушки за пълнене
    • Камби на парчета
    • Камби на ла натюр
    • Цели камби
    • Камби с магданоз и целина
    • Смесена туршия
    • Изцедена смесена туршия
    • Сладка смесена туршия
    • Смесена туршия със зелени домати
    • Фина салата
    • Варени патладжани
    • Патладжани и червени чушки
    • Патладжани и чорбаджийски чушки
    • Печени чушки и патладжани
    • Печени чушки и пържени патладжани
    • Чорбаджийски чушки в доматен сос
    • Апетитка
    • Краставички
    • Салата от зелен фасул
    • Тиквички
    • Лютеница
    • Посна лютеница
    • Лютеница с чесън
    • Лютеница със сирене
    • Доматено пюре
    • Кетчуп
    • Имамбаялдъ
    • Кьопоолу
    • Гювеч
    • Червено цвекло
    • Пържени тиквички
    • Тиквички с копър
    • Тиквички с чесън
    • Тиквички с люти чушки
    • Лозови листа
    • Коприва
    • Лапад
    • Паприкаш
    • Хайвер от сини домати
  • Осолени зеленчуци
    • Магданоз
    • Спанак и киселец
    • Зелен лук
    • Корени за супа
    • Зеленчукова смес за супа
    • Паста от хрян
    • Паста в оцет
    • Лозови листа
    • Рязано кисело зеле
Съвети за съхранение и ползване на консервираните зеленчуци
Речник за начинаещия зеленчукопроизводител и кулинар
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 8.20 / 5 гласа 
За да оцениш книгата "Вкусни и лесни туршии", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Дочо Семов
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Книги от Дочо Семов
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков

Милениум
Цена:  19.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков , Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков , известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Тефтерът на баба - книга

Тефтерът на баба


Светлана Илиева

Хермес
Цена:  24.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Шеф Светлана Илиева , популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...
Детето и ние - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...
Родопска кухня - книга

Родопска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени. ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - книга

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Как да говорим така, че малкото дете да слуша - книга

Как да говорим така, че малкото дете да слуша


Джоана Фабер, Джули Кинг

Изток - Запад
Цена:  22.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Животоспасяващ наръчник за общуване с деца на възраст от 2 до 7 години. ... Всеки родител, учител или детегледач е имал моменти на безсилие. Как да реагира, когато детето не иска да си мие зъбите? Или когато буйства? Или хвърля всичко, което му попадне? Не е лесно за малкото дете. Не е лесно и за възрастния, който се грижи за него. Как да общуваме ефективно с детето, когато филийките изгарят, бебето плаче и сме капнали от умора? В книгата ще откриете примери и стратегии за възпитанието на малките деца - ужасните двегодишни, опърничавите тригодишни, дивите четиригодишни, дръзките петгодишни, егоистичните шестгодишни и ...
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
}